Дрожжевой цветок с вишней и маком

Два в одном,вкусно и красиво...

Быстро-пошагово

750 грамм сдобного дрожжевого теста

350 грамм маковой готовой начинки

150 грамм размороженной вишни

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка кукурузного крахмала яйцо для смазки

Тесто разделить на 250 грамм и 500 грамм

Меньшую часть раскатать в ленту,выложить отжатую вишню,посыпать сахаром и крахмалом

Защипать,свернуть рулетом

Выложить на противень швом вниз

Вторую часть теста раскатать в прямоугольник,нанести маковую начинку

Свернуть рулетом,защипать край

Обернуть вишневый рулет

Ножницами делаем надрезы по маковому рулету(не прорезать до конца!
)

По желанию,плунжером вырубить украшение-цветочки

Украсить пирог,дать время для подъема теста(30-40 минут)

Смазать яйцом

Выпекать 30-40 минут

Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Будет вкусно