Вкуснейшие конвертики из слоеного теста с курицей, сыром, грибами, помидором и луком. Дам рецепт и, уже по традиции, рассчитаю их стоимость.
Многие любят покупать подобные вещи уже в готовом месте, с самыми разными наполнителями, от творога до варенья. Самим сделать их совсем просто и дешево.
Полукилограммовый пакет дрожжевого слоеного теста стоит меньше 40 рублей.
Из него выходит 6 конвертов. Размораживаем, раскручиваем, режем на шесть полос.
Филе я беру от целой курицы, по 110 руб кило, выходит половина грудки, это около 200 гр - пусть будет 30 руб кило. Тонко режем пластами и раскладываем на тесто.
Укладываем лук (треть луковицы), грибы дольками (три штуки), треть большого помидора, меньше 100 гр сыра. Всего примерно на 100 руб (хотя даже скорее около 70р).
Получается 40+30+100=170:6= 28 рублей штука (это по максимуму). Сколько стоит это в робинсдобинах, русскоаппетитах и иже с ними - без комментариев. =)
Закрываем конвертики и даем тесту подойти. Я смазала яйцом и посыпала анисом.
Разогреваем духовку до 230 гр, ставил противень и выпекаем до золотой корочки.
Очень быстро и очень вкусно.
Источник
Свежие комментарии