Пирожки жареные от свекрови

Всем здравствовать!!!!

Свекровь сегодня поделилась рецептом теста, под моей неугомонной настойчивостью)))) И я оценила сей дар)))) а муж вообще мычит, когда ест эти пирожки и ни слова не говорит))))

Итак (как делала я, с ее слов),

в стакане теплого молока разводим 1/3 пачку сырых дрожжей,

добавляем 1 ч.

л. соли и 1 ст.л. песка,

50 гр. слив. масла,

0,5 ст. подсолнечного масла,

добавляем взбитое яйцо и муку(главное не пересыпать),

даем настояться до увеличения в объеме в два раза, обминаем после поднятия еще два раза и  приступаем к формированию пирожков с любой начинкой.

Я жарила в мультиварке  в режиме жарка, периодически добавляя масло, до золотистой корочки, а начинка мясной говяжий фарш.

Приятного аппетита, буду рада, если кто-то отважится повторить сей рецепт)))))