На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...
  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...
  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...

Мясной пирог из лаваша

Ингредиенты:

Фарш мясной (у меня говядина) 800 гр.
Лаваш тонкий 2 шт. (по 130 гр.)
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.(фарш) + 2 шт. (заливка)
Сыр 50 гр.(фарш) + 50 гр.(заливка)
Сметана 50 гр.(фарш) + 150 гр. (заливка)
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Сыр натираем на тёрке. Лук мелко режем или измельчаем в чаше блендера.

Для начинки хорошо перемешиваем фарш, яйцо, сыр, сметану, лук, соль и перец.

Разделяем фарш на 2 порции. Выкладываем фарш на каждый лаваш и распределяем ложкой тонким слоем по всей поверхности.

Скручиваем каждый лаваш рулетом по длине.

Для заливки вилкой или венчиком размешиваем яйца со сметаной.

Рулеты из лаваша укладываем в форму по спирали. Диаметр моей формы 22 см. Заливаем заливкой из яиц и сметаны и посыпаем сыром.

Запекаем в духовке при 180 градусах 1 час.

Приятного аппетита !

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх