Перец разрезать на половинки и удалить семена.
Сложить в кастрюлю, залить кипятком и проварить 3 минуты.
В миске смешать фарш, мелко нашинкованный лук, соль и перец. Добавить тертый сыр и мелко нашинкованный укроп. Хорошо перемешать.
Нафаршировать перцы начинкой, выложить в форму для запекания и добавить сверху майонез.
Запекать в духовке при 180 градусах С 30 минут.
Фаршированные перцы в духовке готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии